甘梅の漬け方の結果 ~ Jozpictsiddbz

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青梅のカリカリ漬け《作り方》半夏生の一週間くらい前を目安にして梅を収穫する。たっぷりの水に塩を入れ、梅を一昼夜くらい入れておく。水気を切って、種の所まで切り目を入れる。（割っても今回は、カリカリ甘梅漬けについてご紹介します。カリカリ梅は、赤と青を漬けます。まずはじめ...